HarusTahu.info - Malam pergantian tahun enaknya grill bareng temen dan kerabat, bukan cuma ayam barbeque saja yang bisa disajikan ada juga bahan makanan lainnya loh.
Bahan untuk Barbeque di Malam Pergantian Tahun
Menjelang malam pergantian tahun, banyak orang disibukkan dengan membeli bahan makanan untuk acara barbeque atau bakar-bakar, atau isitilah lainnya adalah nge grill. Selain ayam, ada beberapa bahan makanan untuk barbeque tambahan biar makin asyik di malam pergantian tahun. Seperti bakso, kentang bahkan hingga pisang.
Berikut bahan makanan untuk bahan grill di malam tahun baru selengkapnya:
1. Bakso
Kamu bisa membeli bakso siap saji untuk diolah menjadi bakso bakar di atas teflon. Sama halnya dengan jagung, bakso perlu diberi bumbu oles agar rasanya lebih enak. Kamu bisa mengolesinya dengan kecap pedas, jika suka.
2. Kentang
Salah satu bahan yang bisa digunakan untuk barbeque adalah kentang. Ada tips memanggang kentang agar tidak cepat layu, lembek, dan menjadi pecah. Melansir dari The Spruce Eats, salah satu caranya adalah dengan membungkus semua sisi ketang dengan alumunium foil kemudian panggang hingga matang.
3. Sosis
Selain bakso, sosis sapi atau ayam bisa kamu jadikan menu barbeque di rumah. Kerat sosis agar bumbu olesan merasuk sempurna. Panggang di atas bara api sampai matang.
4. Ikan
Ada banyak aneka ikan yang bisa kamu jadikan menu barbeque. Misalnya saja, gurame, kakap merah, kuwe, atau bawal. Sebelumnya, bersihkan ikan dari kotoran dan buang insangnya. Bersihkan sisiknya dan marinasi dengan bumbu terlebih dahulu. Setelah itu, panggang hingga matang dan olesi dengan bumbu olesan di menit terakhir.
5. Seafood
Udang, cumi, dan lobster bisa kamu sajikan untuk menu barbeku di rumah. Kamu bisa menggunakan berbagai bumbu olesan untuk seafood panggang di atas teflon. Dari yang manis, pedas, pedas manis, hingga asam segar.
6. Daging sapi
Daging sapi bisa kamu sajikan untuk menu barbeque. Kamu bisa mengolahnya menjadi sate atau steak dengan bahan pendamping lainnya. Selain dagingnya, kamu juga bisa mengolah iga menjadi menu masakan panggang spesial saat malam pergantian tahun.
7. Pisang
Pisang bakar menjadi salah satu kuliner malam yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Sajikan pisang bakar untuk menu camilan pendamping minum kopi saat malam pergantian tahun. Ada cara membuat pisang bakar di atas teflon agar lebih memudahkanmu saat membuatnya.
Nah, sekarang tinggal pilih aja ya guys mau pilih bahan makanan apa untuk grill di malam tahun baru ini?
Komentar (0)